Rau củ thập cẩm chiên không dầu

Mã số BS16

2 quả bí ngòi, cỡ lớn, gọt vỏ, bào sợi

2 củ cà rốt, cỡ lớn, gọt vỏ, bào sợi

1 củ hành tây, cỡ vừa, thái hạt lựu

4 quả trứng gà

2 tbsp bột hạnh nhân

Muối, hạt tiêu theo khẩu vị

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho rau đã bào sợi vào một chiếc bát

Bước 2

Dùng một chiếc bát khác để đánh trứng và thêm bột hạnh nhân và sau đó trộn đều

Bước 3

Làm nóng trước nồi chiên không dầu tới nhiệt độ 180°C (355°F)

Bước 4

Rưới dầu ôliu vào nồi chiên không dầu

Bước 5

Dùng thìa lật từng mặt rau chiên và chiên trong khoảng 8 phút cho mỗi mặt

Chúc bạn ngon miệng